学校日記

2/3給食 くじらのたつたあげ

公開日
2025/02/04
更新日
2025/02/04

お知らせ

今日の献立
・ご飯
・牛乳
・くじらの竜田揚げ
・豚肉とじゃがいもの煮物
・白花豆の煮物

【くじら】
 日本では、昔からくじらを使った様々な料理が食べられてきました。肉だけでなく、皮や内臓、尾びれまで工夫して無駄なく利用するため、くじらは「捨てるところがない」といわれています。
 クジラの肉には体を作るもとになるたんぱく質のほか、不足しやすい鉄が多く含まれています。