今日の献立は、
・ごはん
・マーボーどうふ
・きゅうりの中華あえ
・ツナとチンゲンサイの炒め物
・牛乳　です。

【麻婆豆腐】
マーボーどうふは、中国の四川(しせん)料理です。山椒のしびれる辛さを表す「麻(マー)」と唐辛子の辛さを表す「辣(ラー)」を用いて「麻辣(マーラー)豆腐」と呼ばれることもあります。今日の給食ではトウバンジャンを使って辛みを付けています。