6/2(月) 給食 豆乳スープ
- 公開日
- 2025/06/04
- 更新日
- 2025/06/04
お知らせ
今日の給食は、
・黒糖パン
・牛乳
・サーモンフライ
・豆乳スープ
・キャベツのゆずドレッシング
・固形チーズ です。
【豆乳】
大豆を一晩水に浸しておいてからすりつぶし、これに水を加えて加熱します。その煮汁を絞ったものが豆乳です。豆腐や湯葉の材料になります。今日は豆乳スープに使用しています。
