学校日記

6/17(火)給食 青椒牛肉絲

公開日
2025/06/17
更新日
2025/06/17

お知らせ

今日の給食は、
・ごはん
・チンジャオニューロウスー
・中華みそスープ
・えだまめ
・牛乳 です。

【チンジャオニューロウスー】
 ピーマンと牛肉を細く切って炒めた中国の料理です。
 中国語で「チンジャオ」はピーマン、「ニューロウ」は牛肉、「スー」は細切りという意味です。
 給食では、牛肉と細切りにしたピーマンやたけのこなどを炒め、砂糖やしょうゆ、オイスターソースなどで味付けしています。