今日の給食は、
・菜飯(広島菜入り)
・豚肉の甘辛焼き
・みそ汁
・かぼちゃのいとこ煮
・牛乳　です。

【いとこ煮】
　あずき、いも、かぼちゃなどをしょうゆ、みそで煮たことを言います。かたくて時間がかかる材料から順に入れて煮ることから「追い追い」煮るを「甥と甥」の語呂に合わせ「いとこ煮」と呼ばれるようになったといわれています。
　また、御事(読み:おごと)始めに作られる「おこと汁」が転じて名前がついたという説もあります。

追い追い…「順を追って」「だんだん」という意味

御事始め… 江戸時代にすす払いなどをして正月の準備を始めること