学校日記

9/11(木)給食 酢豚

公開日
2025/09/12
更新日
2025/09/12

お知らせ

?今日の給食は、
・ごはん
・酢豚
・中華みそスープ
・まっ茶大豆
・牛乳 です。

【酢豚】
 酢豚は、中国大陸の広州(こうしゅう)で発展した中国料理(広東(かんとん)料理)がもとになっています。豚肉を油で揚げ、甘酢に絡ませて作ります。

 給食の酢豚は、玉ねぎ、たけのこ、にんじん、ピーマンを炒め、ケチャップなどで味付けをした甘酢と豚肉を絡ませています。