今日の給食は、

・菜飯

・くじらのたつたあげ

・豚肉とじゃがいもの煮もの

・もやしの甘酢あえ

・牛乳　です。

【くじら】

　日本では、昔からくじらを使ったさまざまな料理が食べられてきました。肉だけでなく、皮や内臓、尾びれまで工夫して無駄なく利用できるので、くじらは「捨てるところがない」といわれています。

　くじらの肉には、体をつくるもとになるたんぱく質のほか、不足しやすい鉄が多く含まれています。

　今日は、「くじらのたつたあげ」にしています。