今日は、３年生で栄養教諭による研究授業が行われました。

今年から給食が自校調理となり、栄養教諭も配置されています。

今日の授業のテーマは、「食品表示」「食品添加物」「アレルギー」でした。

普段食べている様々な食品に付けられている表示ラベルに注目し、食品添加物に種類や保存方法などについて学びました。

授業の後半では、グループに分かれて食品表示を見ながら食品クイズを作りました。

成長期である中学生は、しっかり食べて、身体づくりをすることも勉強のうちです。

今後も、家庭科や保健体育などとも連携して、栄養や食品、健康の授業をしていただきます。