学校日記

9月21日(火) 今日の給食

公開日
2021/09/21
更新日
2021/09/21

給食・食育

今日の献立
・おさつパン
・フランクフルトのケチャップソース
・スープ
・焼きかばちゃ
・発酵乳
・牛乳

☆フランクフルト☆
 豚や牛などのひき肉に、調味料や香辛料などを加えて煉り合せたものをケーシングに詰めて煙でいぶし、ゆでるか蒸し煮にしてつくられるソーセージの一種です。
ソーセージは太さによって呼び名がちがいます。
・ウインナーソーセージ:20mm未満
・フランクフルトソーセージ:20mm以上36mm未満
・ボロニアソーセージ:36mm以上

今日の焼きかぼちゃは、生のかぼちゃを使用しています。
秋が旬のかぼちゃ、甘くておいしかったです。