今日の献立
・黒糖パン
・あじのレモンマリネ
・てぼ豆のスープ煮
・固形チーズ
・牛乳

☆あじ☆
　血液や筋肉をつくるたんぱく質が多く含まれています。
また、脳の働きを活性化させるＤＨＡ(ドコサヘキサエン酸)、動脈硬化、心筋梗塞などの血管の病気に有効なＥＰＡ(エイコサペンタエン酸)、骨や歯を丈夫にするカルシウムのほか、脂質やたんぱく質をエネルギーに変換するビタミンＢ群なども含まれています。


今日の「あじのレモンマリネ」は、１つ１つ衣をつけ、油で揚げて作っています。
また、レモンは和歌山県産のものを使用しています。