今日の献立
・親子丼
・すまし汁
・黒豆の煮もの
・牛乳

☆黒豆☆
　おせち料理は、一年間の幸せを願って食べる、お正月の行事食です。
黒豆の黒い色には魔よけの力があるとされ、「まめに(まじめに)働き、まめに(健康に)暮らせますように」という願いが込められています。

＊黒豆を煮るときに、鉄鍋で煮ると黒色がさらに美しくなります。


〜クイズ〜
おせち料理のなかで、「長生きできるように」という願いが込められているのは、次のうちどれでしょう？

１．数の子　　　２．ぶり　　　３．えび