6/5(水)の給食
- 公開日
- 2024/06/05
- 更新日
- 2024/06/05
給食・食育
6/5(水)の給食は、
・ごはん
・チンジャオニューロウスー
・中華みそスープ
・えだまめ
・牛乳
でした。
☆チンジャオニューロウスー☆
チンジャオニューロウスーとは、ピーマンと牛肉を細く切っていためた中国の料理です。
中国語で「青椒(チンジャオ)」はピーマン、「牛肉(ニューロウ)」は牛肉、「絲(スー)」は細切りという意味です。
給食では、牛肉と細切りにしたピーマンやたけのこなどをいため、砂糖やしょうゆ、オイスターソースなどで味付けしています。