今日の献立は、

・れんこんのちらしずし（きざみのり）

・ぞう煮

・ごまめ

・牛乳

でした。

☆正月の行事献立☆

　一年の健康と幸せを願って食べる料理がたくさんあります。

・ぞう煮…もちと、いろいろな具材を入れた汁物です。地方や家庭によって入れる具や味つけなどに特色があります。

・ごまめ…昔、肥料としてイワシを田にまいていたことから、五穀豊穣を願う気持ちが込められています。

　今日のぞう煮に使われている「金時にんじん」は、「なにわの伝統野菜」の一つです。