今日の献立は、

　ハヤシライス、キャベツとコーンのサラダ、りんごの缶詰、牛乳でした。

☆ハヤシライス☆

　ハヤシライスは、肉や野菜をいため、小麦粉で作ったブラウンソースやケチャップなどを加えて煮こみ、ご飯にかけて食べる料理です。大阪市の給食では、小麦アレルギーのある人も食べることができるように、小麦粉を使わず、米粉（上新粉）でとろみをつけています。

Today's menu was:

Hayashi rice, cabbage and corn salad, canned apples, and milk.

☆Hayashi Rice☆

Hayashi rice is a dish where meat and vegetables are sautéed, then simmered with a brown sauce made from wheat flour and ketchup, and served over rice. In Osaka City school lunches, to allow people with wheat allergies to eat it, wheat flour is not used, and rice flour (joshinko) is used to thicken the sauce.