今日の献立は、

　ごはん、さけのしょうゆだれかけ、みそ汁、とうがんの煮もの、焼きのり、牛乳でした。

☆とうがん☆

　とうがんは、夏にたくさんとれる野菜です。皮が厚く、硬いため、夏に収穫したものを冬まで保存することができます。このことから、漢字で「冬」の「瓜」と書いて、「冬瓜」と名付けられました。

　今日の給食には、とうがんの煮ものが出ます。

Today's menu consisted of:

Rice, salmon with soy sauce glaze, miso soup, simmered winter melon, toasted nori seaweed, and milk.

☆Winter Melon☆

Winter melon is a vegetable that is harvested in large quantities during the summer. Because its skin is thick and hard, melons harvested in the summer can be stored until winter. This characteristic is why it was named *tōgan*—written with the kanji characters for "winter" and "melon."