10/21(水)の給食
- 公開日
- 2026/10/21
- 更新日
- 2026/10/21
給食・食育
今日の献立は、
黒糖パン、鶏肉のチリソース焼き、焼き豚のスープ、ツナとさんどまめのいためもの、発酵乳、牛乳でした。
☆チリソース☆
チリソースの「チリ」は中南米原産の唐辛子(チリペッパー)のことです。唐辛子に塩やスパイスを合わせたソースをチリソースといいます。給食では、しょうが汁、にんにく、砂糖、塩、濃口醤油、ケチャップ、トウバンジャンを混ぜ合わせて作っています。辛さの中に甘味のあるソースです。