今日は、２年、３年、５年、６年がプール水泳学習を楽しみました。
　プール納めまでいい天気が続くことを願います。

今日の献立は、

☆黒糖パン（小）
☆オイスターソース焼きそば
☆きゅうりの中華あえ
☆牛乳

でした。

『オイスターソース』
　オイスターソースは、牡蠣油ともいい、生牡蠣を塩漬けして発酵、熟成させた中国料理の調味料です。　
　給食で使用しているオイスターソースは、冷凍の牡蠣をすりつぶし、調味料などと合わせたものを煮詰めて作ります。原材料は、牡蠣のほかにしょうゆ、水あめ、食塩、砂糖、増粘剤(加工でんぷん)、アルコールです。

　今日の給食では、焼きそばの味つけに使用しました。オイスターソースのほかに、テンメンジャンも使用した中華風の味つけで、子どもたちにも好評でした。

”Ｗｈａｔ　ｃａｎ　ｙｏｕ　ｄｏ　ｗｅｌｌ？”
”Ｉ　ｃａｎ　〜　ｗｅｌｌ”
　「あなたや身近な人のできること・できないことを紹介し合おう。」

　近隣の皆様には、ご迷惑をおかけしました工事が終了します。
　コンクリートブロック塀からアルミ格子塀にすっきりとしたものに改修できました。
　ご理解とご協力をいただき誠にありがとうございます。
　

今日の献立は、

☆ビーフカレーライス［米粉］
☆野菜のピクルス
☆ぶどうゼリー
☆牛乳

でした。

『米粉のビーフカレーライス』
　給食のカレーは、小麦粉、食用油脂、砂糖、塩、カレー粉、香辛料などから作られた、カレールウの素を使用して味つけし、とろみをつけています。

　今日のカレーライスは、小麦粉の代わりに「米粉」を使用したルウを用い、小麦アレルギーのある児童生徒に配慮した献立になっています。
　今日はハートと星形のラッキーにんじんも入っていて、子どもたちは喜んで食べていました。