本日の給食は

豚肉のねぎじょうゆ焼き・ふきよせ煮・きゅうりともやしの甘酢あえ・
ご飯・牛乳です。

ふきよせ煮の「吹き寄せ」は、秋から冬の初めにかけて用いる料理名
です。風に吹き寄せられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた料理を言います。栗、銀杏、しめじ、松茸、また紅葉や松葉を模った生麩や野菜などを用います。
今日の給食の「ふきよせ煮」では、里芋、れんこん、しめじが使われています。

本日の給食は

　トンカツのオーロラソースかけ・スープ・あっさりキャベツ・
　おさつパン・牛乳です。

「トンカツのオーロラソースかけ」は、揚げた一口トンカツに、
ケチャップ・砂糖・赤みそで作ったタレをかけます。
これにスープと和え物の組み合わせです。

本日の給食は

鶏肉のチリソース焼き・焼き豚とワンタンの皮のスープ・切干しだいこんのごま辛みづけ・ご飯・牛乳です。

「鶏肉のチリソース焼き」は、鶏肉にしょうが汁、にんにく、砂糖、塩、こいくちしょうゆ、ケチャップ、豆板醤で下味をつけて焼いたものです。これにスープと和え物の組み合わせです。

本日の給食は

なすのミートグラタン・鶏肉と野菜のスープ・さくらんぼ（缶）・
黒糖パン・牛乳です。

「さくらんぼ」は、初夏の訪れを感じさせる果物の一つです。
さくらんぼの主な産地は山形県で、日本のさくらんぼの半分以上を作っています。紅色、黄色に熟したものを食用とするほか、缶詰めやジャムなどに加工されます。
大阪市の給食では、甘味料、着色料、香料を含まないさくらんぼ（缶）を使用しています。

本日の給食は
　
　和風ハンバーグ・みそ汁・かぼちゃのいとこ煮・ご飯・牛乳です。

「あずき」は、マメ科ササゲ属の植物で、日本では古くから、赤飯や和菓子などに用いられ、親しまれてきました。あずきにはたんぱく質だけでなく、カルシウム、鉄、食物繊維なども豊富に含まれています。
今日の給食では、かぼちゃのいとこ煮にあずきが使われています。