今日の献立は、

ごはん
ホイコウロー
中華スープ
きゅうりのピリ辛あえ
牛乳

でした。


『ホイコウロー』
　ホイコウローは、中国の四川料理の一つで、漢字では「回鍋肉」と書きます。回鍋とは鍋にもどす操作をいい、料理にこの名前がつくと、材料をかたまりのまま煮た後、適当な大きさに切って鍋にもどし、いためて仕上げることをさします。
　今日の給食では、豚肉（ばら）をゆでてから、ほかの材料といためています。

みんなで遊んだり、楽しくダンスをしたり。

こちらは、４年〜６年の様子です。


明日は運動場で遊べるといいですね！

今日は雨なので運動場で遊ぶことができず、各学年、教室で過ごしました。

絵を描いたり、折り紙を折ったり。
タブレットを使ったり、トランプを楽しんだり。


こちらは、１年〜３年の様子です。

今日の献立は、

ごはん
八宝菜
チンゲンサイともやしのしょうがあえ
パインアップルの缶づめ
牛乳

でした。


『八宝菜』
　八宝菜は中国料理の一つで、いろいろな材料を使って作る炒め煮のことです。各種の材料を炒め、スープや調味料で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

　八宝菜は中国名で、「パーパオツァイ」といいます。八宝とは数が多いことを意味する言葉で、よい材料をたくさん使って作った料理のことをいいます。

　今日の給食では、豚肉、うずら卵、たまねぎ、キャベツ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけの８種類の材料を使用しています。

算数科では「いくつといくつ」を学習しています。
教科書や電子黒板の画面をよく見て、各グループの「赤」「青」がいくつなのかを調べました。
分かった数の分だけ丁寧に「赤」「青」の色も塗りました。