今日は6年生がヤンマースタジアム長居で、浪速区の小学校と一緒にスポーツ交歓会に参加しています。
この後、100m走や400mリレーをおこないます。

本日の給食は

焼きシューマイ・中華みそスープ・ツナと野菜のオイスターソース
いため・黒糖パン・牛乳です。

シューマイは、一般的に豚ひき肉に野菜や調味料を混ぜ合わせて作った
タネを薄い皮で包み、蒸して作る料理です。
シューマイの皮は、小麦粉に水（またはかんすい）を加えて練り合わせた後、圧延して成形されます。だいたい８〜1０ｃｍほどの正方形で具材を
やわらかくするために薄めの皮が使われています。
今日は、そのシューマイをオーブンでこんがりと焼いていただきました。

本日も給食は

なまりぶしのしょうが煮・なめこのみそ汁・ほうれんそうのごまあえ・
ご飯・牛乳です。

「なめこ」は、日本などに自生するモエギタケ科のきのこの一種です。
天然に育ったものは、湿度が高いと表面にぬめり成分を分泌するため、「ヌメリタケ」などとも呼ばれます。
市販品の多くが菌床栽培されたものですが、秋には天然なめこが出回ることがあります。
今日の給食では、みそ汁の実の一つとして使用しています。

5年生はダイハツへ社会見学に行きました。
どの年代にどのような車があったのかを学んだり、車が動く仕組みや製造方法を学んだりしました。

本日の給食は

ポークカレーライス・ほうれんそうのソテー・みかん・牛乳です。

たまねぎは、原産地は西アジアなどと考えられ、最も古くから栽培されていた野菜の一つです。日本では、明治時代から栽培されるようになりました。今日の「ポークカレーライス」にも、たくさんの玉ねぎが使用されています。
また、なにわの伝統野菜の一つに「泉州黄玉葱（せんしゅうきたまねぎ）」があります。泉州地域のたまねぎ栽培の歴史は古く「日本のたまねぎ栽培の発祥の地」ともいわれています。泉州黄玉葱は、水分が多く甘みがあり、肉厚でやわらかいことが特徴です。
そして、児童が楽しみにしている今日のラッキーにんじんは、お花の形でした。