きょうのきゅうしょく
- 公開日
- 2024/11/25
- 更新日
- 2024/11/25
給食
11月25日(月)、今日の給食は「鶏肉の梅風味焼き・うすくず汁・きんぴらごぼう・ごはん・牛乳」です。
うすくず汁(薄葛汁)は、葛粉でとろみをつけたお吸い物です。奈良・吉野が葛の名産地であったことから「吉野仕立て」とも呼ばれます。今日は、じゃがいもでんぷんでとろみをつけています。