新登場 ノンエッグドレッシング
- 公開日
- 2014/09/30
- 更新日
- 2014/09/30
給食
9月29日(月)の給食の献立は
「かつおのガーリック風味焼き」
「スープ煮」
「きゅうりとコーンのサラダ」
「コッペパン」「マーマレード」
「牛乳」 です。
給食では、ガーリックマヨネーズ焼きとして定番となった献立を、卵アレルギーの子どもたちも食べられるよう工夫しました。マヨネーズの替わりに、卵を使用しないノンエッグドレッシングを用いています。(マヨネーズのような味がします。)
にんにくは、かつおの生臭みを消し、残暑で衰えがちな食欲を増進してくれます。