今日の献立は、「鶏肉のさんしょう焼き」「じゃがいもとあつあげのみそ煮」「ごまかかいため」「ごはん」「牛乳」です。

　「ごまかかいため」は、たけのこにかつおぶしの旨みとごまの風味がきいたご飯がすすむ献立です。たけのこは5月分から新物が登場します。たけのこの食感や風味が味わえるよう、たんざく切りとしています。
　
　☆みそを使った料理☆
　みそは、日本それぞれの地域で、気候風土や食習慣、嗜好に合わせて、さまざまな料理に使われています。
　・汁物や煮物、鍋物の味付け・・・みそ汁、みそ煮こみうどんなど
　・タレとして魚や肉、とうふなどに・・・みそダレ焼き、土手鍋、みそ田楽など