本日の給食は

　豚ひき肉とにらのそぼろ丼・みそ汁・キャベツの赤じそあえ・
　牛乳です。

「にら」は、緑黄色野菜の一つでβカロテンを多く含みます。
加熱すると柔らかく、汁物の具や薬味、おひたし、炒め物などに
用いられます。にらには緑色の「葉にら」の他に、光をあてずに育てる「黄にら」、花のつぼみを食べる「花にら」があります。