夏野菜のおいしい季節です。給食では、かぼちゃ、赤ピーマン、グリーンアスパラガス、オクラ、なす、にがうり、トマト、とうがんなど多くの旬の野菜を使用します。
　暑さのため食欲が落ちやすい7月は、香辛料や酸味を効かせたものを取り入れて、子どもたちの食欲が少しでも増すようにしています。
　今月は、献立コンクール優秀作品をもとにした献立が登場します。献立コンクールは毎年大阪府内の5，6年生を対象に募集しています。今年のテーマは「こんな給食たべたいなぁ！おいしくたべよう！特産物や地場産物！」で、大阪府内の特産物や地場産物を使った献立を考えます。昨年、弁天小学校も応募しました。今年もぜひみんなに考えてほしいと思っています。