本日の給食は

イタリアンスパゲッティ・グリーンアスパラガスのサラダ【ノンエッグドレッシング】・なし（豊水）・黒糖ロールパン・牛乳です。

グリーンアスパラガスのサラダには、卵を使用していない「ノンエッグドレッシング（マヨネーズ風の調味料）を使っています。
マヨネーズの規格は卵黄及び卵白を使用し、油脂含有量が６．５％以上となっています。そのため、ノンエッグドレッシングは、卵を使用していないので、マヨネーズという名前を付けることはできません。
ノンエッグドレッシングの材料は、植物性油脂、酢、大豆粉などを使用しているので、卵アレルギーの人も食べることができます。