本日の給食は

豚肉のねぎじょうゆ焼き・ふきよせ煮・きゅうりともやしの甘酢あえ・
ご飯・牛乳です。

ふきよせ煮の「吹き寄せ」は、秋から冬の初めにかけて用いる料理名
です。風に吹き寄せられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた料理を言います。栗、銀杏、しめじ、松茸、また紅葉や松葉を模った生麩や野菜などを用います。
今日の給食の「ふきよせ煮」では、里芋、れんこん、しめじが使われています。