学校日記

献立紹介【11月4日(金)】

公開日
2022/11/04
更新日
2022/11/04

給食

本日の給食は

白身魚フリッター・ミネストローネ・ブロッコリーのサラダ・おさつパン・牛乳です。

「フリッター」とは、衣揚げの一種で、ふっくらと仕上がるのが特徴です。一般的な衣は、小麦粉や泡立てた卵白などで作った衣をつけて、衣に色をつけないように低温で揚げます。
給食の白身魚のフリッターは、白身魚である「たら」を使用しています。また、卵や乳に食物アレルギーのある児童生徒も食べることができるように、衣に卵や乳は使用していません。
これに、具たくさんのスープと、サラダの組み合わせです。