献立紹介【11月4日(金)】
- 公開日
- 2022/11/04
- 更新日
- 2022/11/04
給食
本日の給食は
白身魚フリッター・ミネストローネ・ブロッコリーのサラダ・おさつパン・牛乳です。
「フリッター」とは、衣揚げの一種で、ふっくらと仕上がるのが特徴です。一般的な衣は、小麦粉や泡立てた卵白などで作った衣をつけて、衣に色をつけないように低温で揚げます。
給食の白身魚のフリッターは、白身魚である「たら」を使用しています。また、卵や乳に食物アレルギーのある児童生徒も食べることができるように、衣に卵や乳は使用していません。
これに、具たくさんのスープと、サラダの組み合わせです。