【[献立紹介】12月31日(火)
- 公開日
- 2023/01/31
- 更新日
- 2023/01/31
給食
本日の給食は
さばのカレーたつたあげ・五目汁・紅白なます・ご飯・牛乳です。
「なます」は、細かく切った野菜などを甘酢であえた料理です。
紅白なますは、せん切りにしたにんじんの赤とだいこんの白でお祝いの水引を表現し、新年を祝うおせち料理の一品となっています。
また、根菜であるにんじんとだいこんは土の中にまっすぐ伸びていくことから、地に足をつけて家族が日々過ごせるようにという願いも込められているそうです。