本日の給食は

えびのチリソース・中華スープ・ヨーグルト・コッペパン・ブルーベリージャム・牛乳です。

「えび」は、主に体をつくるもとになる食べ物で、たんぱく質を多く含んでいます。また、骨や歯をつくるもとになるカルシウムや、血液をつくるもとになり貧血を防ぐ働きがある鉄も含まれています。
日本のえびの自給率は４％しかなく、日本で多く流通しているえびは、インド、ベトナム、インドネシアなどからの輸入品です
今日は、下味をつけ、でん粉をまぶして揚げたえびに、チリソースにからめていただきました。