本日の給食は

ハヤシライス・ミックス海そうのサラダ・さくらんぼ・牛乳です。

「海藻」は、１万年前の貝塚などからも出土しており、日本では昔から
食用としていたことが分かります。
給食にはいろいろな種類の海藻が登場しています。のりやこんぶ、
ひじき、わかめ、もずく、青のり、ミックス海藻（わかめ・くきわかめ・こんぶ・赤とさかのり）などがあります。これらの海藻は、エネルギー源にはなりにくいのですが、骨や歯を作るもとになるカルシウムや体内の代謝を活発にして成長を促すヨウ素を多く含んでいます。
今日は、ゆでたミックス海藻と、蒸したキャベツ・胡瓜を、甘酸っぱいタレと和えていただきました。