本日の給食は

鶏肉のてり焼き・かぼちゃのみそ汁・なすのそぼろいため・ご飯・
牛乳です。

「かぼちゃ」はウリ科の一年草で、日本で栽培されている種類は
西洋かぼちゃ、日本かぼちゃ、ペポかぼちゃの３種類です。
その中でも西洋かぼちゃは、いろいろな料理に使われています。
また、保存がきくため、一年中食べることができます。
主な産地は、北海道、鹿児島県、長野県、茨城県です。
かぼちゃは緑黄色野菜の一つで、主に体の調子を整える働きのある
緑のグループに分けられます。
今日は、おみそ汁にしていただきました。