学校日記

10月13日(火)の給食

公開日
2015/10/13
更新日
2015/10/13

給食

 今日の給食は、「まぐろのオーロラ煮」「スープ」「サワーキャベツ」「黒糖パン」「牛乳」です。
 
 「まぐろのオーロラ煮」は、しょうが汁で下味をつけたまぐろにでんぷんをまぶして揚げ、ケチャップ、砂糖、赤みそで作ったタレをからませた、子どもたちに人気のある献立の一つです。

 「スープ」は、ベーコンで旨みをだし、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、パセリを加えています。

 ☆まぐろ☆
 体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれています。
まぐろの脂質には、血液の流れをよくするエイコサペンタエン酸(EPA)やドコサヘキサエン酸(DHA)が多くふくまれています。