本日の給食は

豚肉のねぎじょうゆ焼き・ふきよせ煮・きゅうりの赤じそあえ・ご飯・
牛乳です。

「ふきよせ煮」の「ふきよせ（吹き寄せ）」は、秋から冬の初めにかけて用いる料理名です。
風に吹き寄せられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた料理（前菜や煮物など）をいいます。くり、ぎんなん、しめじ、まつたけ、紅葉や松葉をかたどった生ふや野菜などを用います。
今回のふきよせ煮では、さといも、れんこん、しめじが使われています。