本日の給食は

卵どうふ・一口がんもと野菜の煮もの・キャベツとピーマンのそぼろいため・ご飯・牛乳です。

「卵どうふ」は、溶き卵に調味料、だしを加えて豆腐状に蒸した料理です。
　給食の卵どうふは、液卵にけずりぶしでとっただし、みりん、塩、うすくちしょうゆを加え、オーブンで蒸して作ります。
これに、煮物と炒め物の組み合わせです。