本日の給食は

押麦のグラタン・スープ・デコポン・黒糖パン・牛乳です。

「押麦」とは、大麦の皮とぬかをとり、蒸してやわらかくなったところをローラーで平たくしたものです。
押麦は、主にエネルギーのもとになる食べ物です。おなかの調子を整える働きをする食物せんいも多くふくまれています。
今日は、グラタンの具材として登場しました。