【献立紹介】3月13日(木)
- 公開日
- 2025/03/13
- 更新日
- 2025/03/13
給食
本日の給食は
とうふのミートグラタン・じゃがいもと野菜のスープ・はっさく・コッペパン・バター・牛乳です。
はっさくは、江戸時代(1860年)に、広島県尾道市の因島にある浄土寺で発見されました。現在の主な産地は、和歌山県と広島県です。
12月下旬頃から収穫し、市場には3月から4月にかけて多く出回ります。
はっさくには、風邪の予防や肌の調子を整える働きのあるビタミンCが多く、含有量は100g当たり40mgです。
果汁は少なく肉厚で、薄皮の袋を開いて果肉のみを食べます。