学校日記

1月22日(金)の給食

公開日
2016/01/22
更新日
2016/01/22

給食

 今日の献立は、「あじのレモンマリネ」「スープ煮」「りんご」「大型コッぺパン・バター」「牛乳」です。

 あじは、給食には年に1回登場します。からあげにしたあじに、たまねぎとレモン果汁で作った調味液をからませています。レモンの果汁は生のレモンを給食室でひとつひとつ絞っています。外国産のレモンは1年中見かけますが、給食のレモンは国産のものを使うので、旬の1月と2月のみ用いることができます。