11月は、秋から冬に旬を迎えるカリフラワー、ブロッコリー、小松菜、ほうれん草、生しいたけなどの食材を使用します。年に1回のみ使えるくじらは、「くじらのたつたあげ」として登場します。
写真は、給食室の入口のボードです。その日の献立に使用した食材の産地をお知らせしています。今日は、北海道からたくさん届きました。