学校日記

栄養指導

公開日
2014/06/24
更新日
2014/06/24

学校日記

 全学年、栄養指導 — 食に関する指導 —を行いました。磯路小学校の栄養教諭淺井先生に指導していただきました。
 4年生は「かむことの大切さ」について学習しました。昔(卑弥呼がいたといわれる時代)と現在の食べ物を比べて、かむ回数がかなり違うことに驚きました。そして、かむことの効果について学びました。「かむ」と、こめかみが動き、脳が刺激され、脳の発達を促します。また、「かむ」と、消化を進め、胃の負担を減らします。更に、「かむ」と、食べ物を味わい、味覚を発達させます。健康にも学習にもよいことを知りました。かみごたえのある食品についても教わりました。
 いいこといっぱいの「かむ」こと。これから、しっかりと「かむ」ことを心がけたいです。「食」を大切にする子に育ってほしいです。