今日の献立は、「鶏肉のみそバターソース」「スープ煮」「デコポン」「食パン・バター」「牛乳」です。『鶏肉のみそバターソース』は、焼き物機で焼いた鶏肉に、赤みそ、八丁みそ、砂糖、バターで作ったソースをかけています。みそと相性の良いバターを合わせることで、それぞれの風味を活かした一品になっています。