本日の給食は

ほうれんそうのグラタン、てぼ豆のスープ煮、りんご、黒糖パン、牛乳
です。

「りんご」は、寒冷地に適する果樹で、主な産地は、青森県、長野県、
岩手県です。
生食のほか、缶詰、ジュース、ジャムなどに加工されるものもあります。
りんごの種類には、甘みが強く蜜がたっぷりとある「ふじ」、酸味が少なくほんのり甘みがある「つがる」、甘味が強い「王林」、あっさりとした味わいで袋をかぶせて育てるとピンク色になる「陸奥」、アメリカで作られた品種で酸味がある「ジョナゴールド」などがあります。
今日の給食では、青森県産の「ふじ」が登場しました。