献立は、鶏肉とあつあげの煮もの・牛肉とキャベツのいためもの・きゅうりのしょうがづけ・ごはん・牛乳でした。

牛肉とキャベツのいためものは、牛肉・ピーマン・キャベツをいため、塩・こいくちしょうゆで味をつけています。野菜のシャキッとした食感もあり、味もしっかりついていたので児童はよく食べていました。

きゅうりのしょうがづけは、しょうが汁・砂糖・うすくちしょうゆを合わせて煮たものに、焼き物機で蒸したきゅうりをつけ、味を含ませています。しょうがの風味がよく、味もしっかり染みていました。