献立は、オイスターソース焼きそば・焼きかぼちゃのごまだれかけ・洋なし缶・ミニコッペパン・牛乳でした。

オイスターソース焼きそばは、しょうが・にんにくを香りよくいため、豚肉・にんじん・たまねぎ・キャベツをいため、オイスターソースやテンメンジャン等で味つけし、中華めん・にらを加えていためています。

焼きかぼちゃのごまだれかけは、焼いたかぼちゃに、ねりごま・砂糖等で作ったタレをかけています。

かぼちゃの甘みとごまの風味が感じられる一品でした。