学校日記

調理実習1 5年生

公開日
2017/12/21
更新日
2017/12/21

できごと

5年生が調理実習をしていました。ごはんを炊いて、みそ汁を作ります。ごはんはガラスなべで炊きます。なぜかというとごはんが炊き上がるようすを観察することができるからです。子どもたちは初めてごはんが炊き上がるようすを見て、「うわぁ、こんなふうになってるんや。」「あわがいっぱい出てきたよ。」「ぐつぐつ音がなってる。」「どのタイミングで弱火にしたらいいの?」…、など新しい発見をいっぱいしていました。みそ汁には大根、白ネギ、油揚げを入れます。みんなで協力して具材を刻んでいました。