2月17日(月)今日の給食
- 公開日
- 2025/02/17
- 更新日
- 2025/02/17
今日のこんだて
今日の献立
鶏ごぼうご飯(きざみのり)
みそ汁
焼きれんこん
牛乳
クイズの答えは、1番、イ、はくさい、たまねぎ、だいこん葉の4種類です。2番、ウ、かつおと、こんぶのだしのうま味は、最大7倍の相乗効果があるといわれています。
今日の給食の鶏ごぼうご飯は、子どもたちや教職員にも人気の献立です。温かいみそ汁、焼きれんこんがとてもよく合っておいしいとみんなしっかりと食べていました。
れんこんは、塩、綿実油で下味をつけて、焼き物機で蒸し焼きにしています。素材の味を最大限に生かした素朴な味付けで、歯ごたえ、甘味がありとてもおいしい一品です。