学校日記

「給食室より」2 ウインナーのケチャップソース

公開日
2023/06/16
更新日
2023/06/16

給食室より

今日の給食の「ウインナーのケチャップソース」のソースが児童に大変好評だったので、作り方をお伝えします。

【ケチャップソース】(10人分)
砂糖 5g
ケチャップ 30g
とんかつソース 10g
ウスターソース 3g
水 35g
水どきでんぷん 3g(でんぷん1g水2g)

【作り方】
砂糖、ケチャップ、トンカツソース、ウスターソース、水を合わせて煮、水どきでんぷんでとろみをつけます。

ご家庭でも作ってみてはどうでしょうか。