学校日記

給食食材紹介28【にがうり】

公開日
2025/07/12
更新日
2025/07/11

給食室より

 給食の食材紹介をします。今日、紹介する食材は「にがうり」です。「ゴーヤ」とも呼ばれます。
 にがうりには、ビタミンCが多く含まれています。また、にがうりの苦みには、食欲を増す働きがあるといわれています。
 三色食品群では体の調子を整える「緑」に分類されます。