学校日記

給食食材紹介29【押し麦】

公開日
2025/07/14
更新日
2025/07/14

給食室より

 給食の食材紹介をします。今日、紹介する食材は「押し麦」です。
 押し麦は、食物繊維が豊富に含まれている食材です。腸内環境の改善や血糖値の上昇抑制、コレステロール値の低下などの効果が期待できるといわれています。
 三色食品群ではエネルギーのもとになる「黄」に分類されます。